المقادير

• 2كوب طحين (ناقص 3ملعقة كبيرة نستبدلهم ب3 ملعقة كبيرة كاكاو)

  كوب سكر

  كوب حليب سائل

  نصف كوب زيت

  4بيض

  ملعقة صغيرة فانيليا

  ملعقة صغيرة خل

  رشة ملح

  2 ملعقة صغيرة بايكينج بودر

   

الخطوات

في وعاء نضع البيض والفانيليا والخل والملح ونخلط

جيدا ثم نضيف السكر ونخلط حتى يصبح لدينا مزيج

كريمي نضيف الزيت ونخلط جيدا.

ننخل الطحين مع البايكينج بودر والكاكاو ونضيفهم على

المزيج السائل ونخلط بالملعقة الخشبية أو الخلاط

اليدوي. ندهن قالب الكيك بقليل من الطحينة ونضع

خليط الكيك و

ندخل القالب الى فرن حامي مسبقا ونضعه على الرف

الوسط ونخبزه على حرارة 180 حتى الاستواء.

بالعافية

صوص الشوكولا :نصف كوب سكر_3/4كوب حليب سائل_ملعقة كبيرة نشاء_3ملعقة كبيرة كاكاو_ملعقة صغيرة زيت نباتي

نحرك المكونات على البارد ثم نضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر للحصول على مزيج متماسك.

نزين وجه الكيك بالصوص والفستق الحلبي المهروس