طريقة عمل خلية النحل بالجبن
طريقة عمل خلية النحل بالجبن
طريقة عمل خلية النحل بالجبن, خلية نحل بالجبن والزيتون بعجينة هشة ورائعة تابعوا الطريقة معي انا صديقة زاكي الشيف souad hosna, أنتظر رأيكم في التعليقات, يا فريق زاكي الفخم, وأحلى خلية نحل لعيونكم.
المقادير
- ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجين
ماء دافئ للعجن(نحتاج حوالي الكوب وربع)
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة خل
٢ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت نباتي
الحشوة: مكعبات جبنة عكاوي
زيتون مقطع شرائح
لدهن الوجه:بيضة مخلوطة مع 0.5 ملعقة صغيرة خل وملعقة كبيرة حليب سائل
الخطوات
في كوب الماء الدافئ نضع الخميرة والسكر والخل
ونذوبهم ونغطيهم ونتركهم ليخمروا.
في وعاء عميق ننخل الطحين مع الملح
ثم نضيف الزيت ومزيح الماء ونعجن حتى يصبح
لدينا عجينة متماسكة ندهنها بقليل من الزيت
ونغطيها ونتركها لتخمر حوالي النصف ساعة.
بعد التخمير نأخذ قطعة صغيرة من العجين ونفردها
باليد ونضع قطعة من الجبن ونلفها بشكل كرة صغيرة ونوزع على الوجه شرائح الزيتون
ونضعها في صينية الفرن المدهونة بقليل من
الزيت.نكرر العملية حتى يصبح لدينا خلية .نغطيها
ونتركها لتخمر مرة ثانية.
ندهن وجه العجينة بمزيج البيض
نخبزها في فرن حامي مسبقا على حرارة ٢٠٠.
حتى الاستواء والحصول على اللون الذهبي
بالعافية
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي