طريقة عمل ساندويش دجاج مسحب
طريقة عمل ساندويش دجاج مسحب
طريقة عمل ساندويش دجاج مسحب معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Samar Salah رغيف المسخن او الدجاج المسحب, خبروني رأيكم في التعليقات, عن طريقة عمل ساندويش دجاج مسحب شي زااااااااااااااااااااااااااكي.
العجينة:
كيلو طحين
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
فنجان زيت
فنجان لبن
فنجان حليب
وبدنا تقريبا كاسة مي فاترة للعجين
بنخلط المواد الجافة كلها سوى وبنخلط الزيتواللبن والحليب وبنضيفهم للطحين وبنضيف المي بالتدريج لنحصل على عجينة متماسكة وبنتركها تخمر تقريبا ساعة
الحشوة:
ممكن نستعمل دجاج مسلوق ومسحب او نستعمل صدر دجاج
بنقلب بصل وبنضيف الدجاج والبهارات ملح هيل ببريكا سماق شطة مجروشة للي بيحب الحر
والحشوة التانية بطاطا مسلوقة ومهروسة مه زبدة وشوربة بودرة وانا ضفت الها سبانخ ممكن نضيف جبنة مزرلا
بنمد العجينة وبنحط الحشوة وبنسكرها انا رشيت سماق على الوجه ممكن نرش سمسم وقزحة
وبنسكر العجينة وعلى فرن متوسط الحرارة لتستوي
تابعو الصور
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي