طريقة عمل السحلب التركي

طريقة عمل السحلب التركي

طريقة عمل السحلب التركي, السحلب مشروب في العادة شتوي, يشعرك بالدفئ, و يعد السحلب نبتة تخرج في الطبيعة, تساعدنا لصنع السحلب على أصوله وهي ما تعطيه مذاقه المميز, صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Noor Yosif, ستعلمنا طريقة تحضير السحلب التركي, والذي يعد قريب من ثقافتنا العربية.

السحلب

المقادير:

أربع أكواب حليب
نصف كوب سكر
ثلاث ملاعق نشا بودرة مذوبة في نصف كوب حليب
ملعقتين من السحلب
ملعقة سكر و مسكة مطحونة
علبة من القشطة
ملعقة ماء زهر

الطريقة:

نضع أربع أكواب من الحليب تعادل لتر كامل
على النار ونضيف نصف كوب سكر أو حسب
الرغبة ونحرك قليلا

وعندما يغلي نضيف ثلاث ملاعق نشا بودرة مذوبة في نصف كوب من
الحليب أو الماء ونحرك

وعندما يختفي طعم النشا نضيف ملعقتين من السحلب مخلوطة مع
ملعقة سكر و مسكة مطحونة ونحرك جيدا ثم
نضيف علبة من القشطة )اختياري( وملعقة ماء
زهر

تقدم ساخنة بعد إضافة رشة من القرفة
ومكسرات حسب الرغبة

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي