طريقة طبخ مجدرة البرغل
طريقة طبخ مجدرة البرغل
طريقة طبخ مجدرة البرغل, معكم صديقة زاكي الفنانة Alaa Abdullah Lolla, اليوم راح تعرفنا على طبق سهل وبسيط وموفر, وهو المجدرة, وراح نعرف طريقتها بغير الطريقة التقليدية, وهي مجدرة الأرز, بل مجدرة البرغل, ننتظر تعليقاتكم.
المقادير:
كاسة عدس
مكعب ماجي
كمون
هيل مطحون ناعم
بصل مقطع جوانح
كاستين برغل
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
أول شي نقيت كا سة عدس و غسلته و حطيته على النار و
عليه كاسة مية و تركته ينسلق
بعد ما تقريبا نشفت ميته
ضفت كمان كاستين مية و مكعب ماجي و كمون و هيل
مطحون ناعم و تركته ع النار
و بهالأثناء قليت بطنجرة بصل
جوائح بزيت الزيتون لين ما صار دهبي بعدها ضفت عليه
العدس بميته و البرغل و ملح و فلفل اسود و تركته يطبخ ع
نار هادية و طفيت و لفيته شي ربع ساعة
و طبعا لازم جنب المجدرة سلطة بندورة وفلفل دق
و ع الوجه بصل جوائح محممممر
و ألف عافية
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي