طريقة صنع الجبنة المشللة
طريقة صنع الجبنة المشللة
طريقة صنع الجبنة المشللة, الجبنة المشللة تعتبر باهظة الثمن وصديقة زاكي الشيف الموهوبة ساره محمد راح تخبرنا طريقة صنعها والتي صنعتها من الجبنة البيضاء, جبنه مجدله خلاصة الحليب والنتيجة مضمونة 100/100 وعملت منها وصفات راااااااااااااائعه بتمني تعجبكم ارجو التفاعل حتي يستفيد اكبر عدد ممكن
جبنه مجدله
مقدم من شيف ساره محمد
مدة التحضير ساعة ونصف
مدة الطهي ساعة ونصف
المكونات:
2 كيلو جبن حلوم بدون ملح
3 ملاعق كبيرة ملح
لتر مياه بارد
#الطريقة:
تقطع الجبنة مكعبات صغيرة وتوضع على نار هادئة جدا مع التقليب المستمر لعند ما تسيح خالص ونضع ايدينا بالماء البارد ثم ناخذ قطعه من الجبن ونشكلها وتوضع في لتر مياه بارد مع 3 ملاعق ملح وهكذا حتي تنتهي الكميه وتوضع بالثلاجة
#ملحوظة:
الحليب الناتج عن الجبن يحفظ بالثلاجة أنا عملت منو وصفة تحفه إن شاء الله هنزلها
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي