كيفية طبخ دجاج محشي
كيفية طبخ دجاج محشي
كيفية طبخ دجاج محشي, اليوم راح أقدملكم وصفة دجاج محشي بالتوابل بنكهة البرتقال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Samar Salah يارب تعجبكم طريقتي في عمل الدجاج المحشي, بدي أشوف تعليقاتكم الحلوة.
المقادير:
دجاجة وزن كيلو ونصف أو أصغر شوي
لبن كاسة
ملح
هيل
فلفل اسود
ببريكا
ثوم بودرة
وزنجبيل
ورشة من برش البرتقال
الحشوة:
بقدونس ثوم فلفل بصل بندورة مفرومين وسط مش ناعم وبنحشيهم بالدجاج وبنربط اجرين الجاجة بخيط
وبنحط تحتها بطاطا وجنبها بطاطا وجزر واي نوع خضار بنفضله وبنغمر نص الدجاج بمي سخنة وبنحط ورقتين غار حبتين هيل عود قوفة وبنرش على الوش ببريكا
الطريقة:
بنغسل الدجاج مع مي وطحين وبنصفيهم تماما وبنحط
لبن كاسة ملح هيل فلفل اسود ببريكا ثوم بودرة وزنجبيل ورشة من برش البرتقال الي عملناه وبندهن الدجاج من جواته وبراته وتحت الجلد كمان
الحشوة
بقدونس ثوم فلفل بصل بندورة مفرومين وسط مش ناعم وبنحشيهم بالدجاج وبنربط اجرين الجاجة بخيط
وبنحط تحتها بطاطا وجنبها بطاطا وجزر واي نوع خضار بنفضله وبنغمر نص الدجاج بمي سخنة وبنحط ورقتين غار حبتين هيل عود قوفة وبنرش على الوش ببريكا وبنغطيهم بقصدير وعلى الفرن بدهم ساعتين اول نص ساعة على نار عالية وبعدها بنوطي النار
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي