حلى السميد والحليب المحموس
حلى السميد والحليب المحموس
حلى السميد والحليب المحموس, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة هناء الاطرش , حلى السميد تكون من 3 مكونات أساسية هي السميد , الحليب, السكر وبس ممكن نضيف عليها شوية أشياء كمنكهات, اليوم راح أعرفكم على طريقتي, ومين فيكم عمل حلى السميد من قبل خبرونا طريقتكم في التعليقات.
المقادير:
نصف بكيت سميد ( 2 كوب)
4 كوب حليب سائل
1 كوب سكر
2 ظرف سكر فانيلا
وملعقتين ماء الزهر
3 ملعقة كبيرة نشا ( اختياري)
الطريقة:
نصف بكيت سميد بحمصه شوي بالطنجره وبطفي الغاز وبتركه يبرد وبعدها بضيف 3 لتر او أكتر مي بارد ه وبشعل الغاز على نار وسط مع التحريك المستمر وبضيف نص بكيت سكر و2 ظرف سكر فانيلا وملعقتين ماء الزهر وبضل احركه حتى يتكاثف
واذا حسيته رخو شوي بدوب ملعقتين او 3 نشا بمي بارده وبضيفهم مع التحريك السريع وبس ويغلي غلوين فقط وبطفي تحته وبسكبها بصواني وبس تبرد بحطها بالتلاجه لحد ما تتماسك وبنزينها بصبغه طعام حسب ما بدكم
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي