طريقة عمل فيليه صدور الدجاج
طرق طبخ فيليه الدجاج
طريقة عمل فيليه صدور الدجاج
طريقة عمل فيليه صدور الدجاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, فيليه الداد له طرق كثير ومنوعة فممكن عمل فيليه الدجاج باستخدام العسل, أو فيليه الدجاج بالمايونيز, أو فيليه الدجاج بالليمون وهذه زاكية,وفي طريقة عمل فيليه الدجاج بالزبدة رووووووووعة أنا راح اعملكم طريقة أخرى وهي فيليه الدجاج بالخضراوات والجبن فخم جداا جربوها وراح تعجبكم حتماَ.
فليه الدجاج بالخضروات والجبن
المقادير:
صدور دجاج
خل
صلصه الصويا
زنجبيل مطحون
بصل بودره
ثوم بودره
فلفل اسود
بهار كاري
فلفل ابيض
زيت زيتون
رشه من بشر البرتقال
الطريقة:
صدور دجاج متبله مده ساعتين او اكثر بالتتبيله التاليه(خل.صلصه الصويا.زنجبيل مطحون.بصل بودره.ثوم بودره.فلفل اسود .بهار كاري.فلفل ابيض.زيت زيتون.رشه من بشر البرتقال)
نعمل خليط من الدقيق والبيض ويغمس الدجاج به وتحمر على النار وتصف في الصنيه المعده للطبخ
مقدار الخضروات
نقطع بصل شرائح وثوم شرائح ويقلى بزيت الزيتون والزبده حتى يذبلو قليلا
ثم نضع الجزر المقطع شرائح ويقلب المزيج ونضيف حبه من الفلفل الحار المقطع
ثم نضيف مكعب ماجي الدجاج ثم الفلفل البارد الاخضر المقطع شرائح ثم الفطر المقطع وعلبه ذره
ثم نضيف البندوره المفرومه
ويحرك المزيج حتى التجانس.ثم نضيف مجموعه البهارات وهي ( بهار الليمون.بهار الدجاج.فلفل اسود.كمون .بهار كاري.زعتر ناشف.رشه من بشر البرتقال)
نضيف ملعقه كبيره من صلصه الطماطم محلوله مع قليل من الماء
ويحرك المزيج جيدا
ويتركو على الغاز مده 10 دقائق
ثم نضيفهم على الدجاج وتغلف بالقصدير ويدخلو الى الفرن مده ربع ساعه
وقبل التقديم بنصف ساعه
نضع على الوجه جبنه موزاريلا
وتترك في الفرن الحامي حتى تسيح الجبنه ولا تتحمر
صحتين وعافيه
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهير