طريقة طهي السبانخ
طريقة طهي السبانخ
طريقة طهي السبانخ معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلكسي والدنيا عكسي, سبانخ ما كنت حبو ولا بآي شكل من الآشكال لأنو ونحن صغار كنت شوف بباي ياكلو كنت فكرو حشيش 
اكيد بتعرفو لبباي جوز زيتونه الطويله الهبله وبعد ما تزوجت زوجي بحبو وصرت اكل كرمالو وع فكره طعمووووكتير زااااااااااكي 
لهيك لواحد ما لازم ينغر بلمظاهر
سبانخ المطبوخ
المكونات
صدر دجاج أو لحمه راس عصفور
أرز حبه قصيره أو بسمتي حسب الرغبه
كيلو سبانخ طازج
بصله
ملح
بهارات
معلقة ماجي بودر
كوب حمص مسلوق
طريقة تحضير سبانخ
1-نقوم بفرم سبانخ وغسلو عدة مرات لتخلص ممدن تراب والغبار بعدا بشيلي بايدك وبتعصري من الماء وبتحطي بصفايه يتمصى من لمي.
2-نقوم بفرم بصله ناعمه وتقليبها مع رشة زيت زيتون بعدا بضيفي الدجاج وبتشوحي مع رشه ملح وفلفل اسود حتى ياخدو لون حلو بعدا بضيفي السبانخ فوقو وبتوطي الغاز وبتغطي الطنجره 5 دقائق وشيلي لغطايه بتلاقي تذبل بتقلبي مع الدجاج وبضيفي بهارات مشكله ومعلقة ماجي بودره واز بتحبي يكون في كتير سوائل ممكن ضيفي كوب مرق انا ما بضيف لانو كل سبانخ سوائل وما بحاجه حسب ما بتحبو خليهم يغلو شي 10 دقائق بعدا ضيفي الحمص المسلوق وحركيهم مع بعض وكمان10 دقائق بكونو نضج ما بياخد وقت بالطبيخ.
3-بتحمصي لشعريه بطنجره وبتعملي الارز ازا بتحبي ابيض او اصفر حسب الرغبه وصحتين والف عافيه يااااارب
صديقتكم هزوره
جلكسي والدنيا عكسي
دائما متابع تعليقاتكم ودعمكم ورفع لمعنوياتالي بتشجعني عن تنزيل الوصفات ترقبو المزيد تحياتي للجميع