طريقة عمل الداطلي العراقي
طريقة عمل الداطلي العراقي
حلوى الداطلي,هي من الحلويات العراقية الشهيرة وهي أقرب للعوامة أو حتى لكرابيج حلب اليوم راح نعطيكم وصفة صنع الداطلي المقرمش, معكم صديقتكم المميزة الشيف الموهوبة سروى الفيروزة, ويلا نتعلم إعداد الداطلي العراقي, طاطلي مقرمش من برة وهش وخفيف من الداخل
المقادير:
كوبب وربع ماء
ربع كوب زبد
ربع كوب سكر
رشة ملح
بيضة وحدة
نص كوب لبن روبة
ربع كوب حليب
ربع كوب نشا
ربع كوب سميد
الطريقة:
كوب وربع مي وية ربع كوب زبد وربع كوب سكر ورشة ملح تخلوهن علنار بس يفور تظيفون كوب وربع طحين وتقلبو كولش زين تشيلو من النار
على جهة تخفقون بيضة وحدة ونص كوب لبن روبة وربع كوب حليب خفقوهن كولش زين خلوها على خليط الطحين وخفقو بلخفاقة اثناء اظافة هذا الخليط ظيفو ربع كوب نشا وربع كوب سميد وظلو خفقو الحد ميصير خليط املس وكريم
ي خلو بكيس الكريمة وقلو بزيت غزير بس نار هادية
وبعدين راسا للشيرة الي تكون ثقيلة وباردة حتشوفون طاطلي مقرمش من برة ومستوي من الداخل والطعم رهيب
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي