طريقة عمل كعك اليانسون

طريقة عمل كعك اليانسون

طريقة عمل كعك اليانسون, كعك اليانسون بطريقة مضمونة والطعم خيااااااااااااال, مقدم من شيف ساره محمد, مدة التحضير نصف ساعة, مدة الخبز ربع ساعة, درجة الحرارة 180, يلا نتعرف على الطريقة بالتفصيل وتجربوها لأنها ناجحة مية بالمية.

المكونات:

2 كوب طحين
1 كوب سمن
2 ملعقة كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة يانسون بودرة
1 ملعقة صغيرة حبة البركه
1 ملعقة كبيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة محلب
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 كوب ماء مغلي فيه ملعقة كبيرة يانسون
رشة ملح

#الحشوة:

معجون التمر مع قرفة ناعمه وملعقة سمن

#الطريقة:

نخلط المكونات الجافه مع بعض ونبسهم بالسمن والزيت ثم نضيف المياه مع حب اليانسون ونعجنهم مع بعض حتى تتكون معك عجينه متماسكة تترك ترتاح ساعة ثم تشكل وتخبز