كيفية عمل صينية بطاطس باللحمة
كيفية عمل صينية بطاطس باللحمة
كيفية عمل صينية بطاطس باللحمةرح انشرلكم طبخة اليوم اللي عملتها ع الصوبة ،الا وهي صينية البطاطا باللحمة Mariam Zahrit Almadaen , جربوا الطريقة على الغداء جدا زاكية.
المقادير:
نصف كيلو لحمة
4حبات بطاطا
راسين بصل
رشة هيل مطحون
رشة زنجبيل
معلقتين رب البندورة
الطريقة:
نقعت اللحمة بالملح والمي والخل لمدة ساعة ،
قشرت 4حبات بطاطا وقطعتهم .وبامكانك تقطعيهم بالطريقة اللي بتعجبك ،
وقشرت راسين بصل وقطعتهم شرايح ،
جبت صينية وحطيت فيها قطع اللحمة بعد ما شلتهم من النقع واضفت البطاطا المقطعة ومغسولة وشرايح البصل وملحتهم وبهرتهم وحطيت رشة هيل مطحون ورشة زنجبيل وخلطتهم مع بعض منيح وحطيت معهم معلقة زيت ذرة وكاستين مي مغلية وحطيتهم وغطيتهم بورق الالمنيوم وحطيتهم ع الصوبة .
بعد ساعة تنشفت المي فذوبت معلقتين رب البندورة بكاسة مي مغلية واضفتهم للصينية وغطيتها وخففت النار وتركتها ساعة تانية وبعدين حمرتها بالفرن ع الشواية
وقدمتها مع سلطة خضرا وشوربة البروكلي والشعيرية بالماجي اللي عملته في البيت
وصحة وهنا
#صينية بطاطا باللحمة ..ام نضال
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي