طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر الفلسطيني
طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر الفلسطيني, مع صديقة زااااكي الشيف الرهيبة هناء الاطرش ,أقراص الزعتر بالجبنه مع أحلى شتوية, اكتبوا رأيكم لنا في التعليقات.
المقادير
كيلو طحين
ملعقة سكر
وملعقتين ملح
وملعقة كركم
وملعقة بيكنج باودر
وملعقة فانيلا
وملعقتين حليب بودره
وكوب سمسم
وكوب صغير زيت زيتون
وملعقه ونص خميره فوريه
طريقة التحضير
بنفركهم بأطراف الأصابع وبنضيفلهم ورق زعتر مفروم ناعم وبنعجن بماء دافي وبتركه لحد ما يختمر
هلأ الحشوه عباره عن جبنه بيضه او اي نوع جبن إنتي بتحبيه ..بتبشريها
بتعملي كره كبيره من العجين وبترقيها وبترقي كمان قطعة عجين بنفس الحجم ويلي رقيتيها
اول شي بتحطي من حشوة الجبنه على شكل دوائر في العجينه
بشكل متباعد وبتحطي العجينه التانيه فوق الحشوات
وبتجيبي كاسه وبتقطي الدوائر كأنك بتقطعي عجينة ششبرك
وبتدهني صينيه بالزيت وبترتبي الحبات وبتدهني وجه الحبات في بيضه مخفوقه
مع فانيلا عشان تاخد اللون الحلو وبتخبزيهم على نار حاميه
وألف وصحتين وهنا
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي