طريقة عمل صلصة المعكرونة
طريقة عمل صلصة المعكرونة, طريقة طبخ البندورة,مع صديق زاااكي الشيف الرهيبة Samar Salah, من الوصفات المميزة التي تسختخدم في الصلصة كالمعكرونةوالبيتزا .تابعونا سوف نقدم لكم الطريقة كاملةً
المقادير
حبات البندورة
ماء ساخن
زيت زيتون
ملح
طريقة التحضير
اول خطوة بنغسل حبات البندورة وبننقعها بمية سخنة تغلي لتتقشر بسهولة
بنقشرها وبنطحنها بمحضرة الطعام
بنحطها بطنجرة مع زيت زيتون وملح وبنطبخها بدها ساعتين بعد الغليان على نار واطية
ومهم كتير نشيل الفورة عند الغليان
وبنعبيها بلمطربانات الزجاجية افضل
وبنحط المطربانات بطنجرة مي تغلي
يعني بنغلي مي بالطنجرة وبنحط المطربان الي مليان بندورة بالطنجرة تقريبا خمس دقائق
لنتخلص من فقاعات الهوى وللتعقيم وبعدها بنغطيه وبنحطه ليبرد
وبنخزنة بالثلاجة او خزانة المونة
الصور موضحة الطريقة
بنستخدمها لليخاني
للصلصات المختلفة من بيتزا ومعكرونة
وممكن نستعملها تحت الدوالي عند غلاء البندورة واحيانا شكشوكة عند الحاجة
والف صحة وهنااااااااااااا
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي