طريقة الدجاج التركي
طريقة الدجاج التركي
طريقة الدجاج التركي, طريقة عمل الدجاج التركي ,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة حنان السليتي , وصفة فخمة جربوها وكتير سهلة وكنوع من التغيير عن الأكلات اللي متعودين عليها
المقادير
3حبات بندوره
5فصوم تومه
ملعقتين كبار صلصة البندوره
بطرف المعلقه الصغيره فلفل اسود ورشة زنجبيل
كاسه صغيره ماء
ملح حسب الحاجه
مكعب ماجي
3راس بصل
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقه صغيره بهارات مشكله
عصيره حبة ليمون
طربقة التحضير
نصف كاسة زيت زيتون او زيت قلي
حبة فلفل اخضر حار او حلو
قبل بيوم او قبل بوقت انا اعملتها قبل الوقت بي 4ساعات بعد ما نغسل الدجاج منعمل فيه شقوق
حتى يتبل من الداخل منحطه في صينية
بالنسبة للمقادير منعملها جميعها بالخلاط الكهربائي ومنشيل قدر كاسه صغيره من الخلطه
لحتى نوضعها على الخبز
ومنحطها على الدجاج ومنخلطهم كويس مع بعض ومنتركهم اربع ساعات منقوعين
ومنحطهم في البراد بعد هاد الوقت
منكون مشغلين الفرن على درجة حرارة متوسطة ومنغطي الصينيه
بقصدير ومنحطها بالفرن من تحت لمدة ساعه ونصف وازا احتاجت كمان شوي منخليها
وبس تستوي منحمرها
من فوق على الوجهين
في صينية تانيه مندهنها زيت ومنحط رغيف الخبز ومندهنه بالخلطه الي شلنها ومنحطه
شوي بالفرن ومنخرج الصينيه من الفرن ومنرتبهم في صحن التقديم منحط اول شي رغيف الخبز وبعدين الدجاج
مع الصلصة ومنزينه بالبصل والبقدونس ومنحط فحمه ومنغطيهم لحتى يوخد الطعم
والف صحة وهنا ااااااااااااااااااااااااااااا
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي