كيف اعمل فطائر السبانخ
كيف اعمل فطائر السبانخ
كيف اعمل فطائر السبانخ, طريقة عمل فطائر بالسببانخ ,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة ariam Zahrit AlmadaenM , من ازكى المعجنات التي تمتاز بالطعم الفريد تابعونا حتى نعطيكم الوصفة كاملة ً.
المقادير
3. كاسات من الدقيق الابيض
وكاسة من دقيق القمح
معلقة كبيرة خميرة
معلقة صغيرة سكر
فنجان زيت زيتون
ورشة ملح
وماء دافي للعجين
طريقة التحضير
وبعد ما نعجنهم بنتركهم يرتاحوا شي ساعة
بنفرم السبانخ وبنغسله منيح وبنفركه بالملح وبنحطه بمصفاية وبنغسله تحت الحنفية وبنتركه يتصفى .
بنفرم 4 راس بصل متوسط الحجم او اكتر حسب عدد الافراد وحسب كمية السبانخ .
انا عملت حوالي كيلو ونص سبانخ
وقلبت البصل بزيت الزيتون واضفته للسبانخ ورشة ملح وعصير ليمون ومعلقتين كبيرتين سماق
ومعلقتين كبيرتين فلفل شطة او اكثر حسب الرغبة وخلطتهم منيح .
بعدين قطعت العجين كرات متوسطة وفردت كل كرة على حدا وحطيت مقدار من خلطة السبانخ
بالوسط وطبقتهم على بعض على شكل مثلث
خبزتهم بالفرن على حرارة 200 ولما احمروا من تحت رفعتهم ع الشواية لاحمرهم من فوق
والف صحة هنا
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي