طريقة عمل الزهرة (القرنبيط)
طريقة عمل الزهرة
طريقة عمل الزهرة ,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة عبير الزعبي,احدى المأكولات الشهية التي تمتاز بالطعم الرائع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
زهرة مع بصل
وبطاطا مسلوقة
راسين زهرة مغسلين مقطعين
بطنجرة نفرم رأسين بصل مع معقلتين زيت
حتى تذبل وصبح اللون ذهبي
طريقة التحضير
نسقط الزهرة فوق البصل ونضع القليل من الملح والورص يعني الكركم وكمون وقرن فليفلة وفنجان مي ونغطي الطنجرة ونخفف الغاز حتى تذبل الزهرة نصف ساعة
نفرها بصينية ونحمرها .
طريقة ثانية للزهرة مع الطحينية :-
٣معالق طحينية مع عصير نصف ليمونة نحركهم حتى يجمد ثم نضع قليل من الماء ونحرك ليس دفعة واحدة المقدار كوب ونحرك ونضعهم على الزهرة مع البصل والبهارات المذكورة وزيت ونغطي الصينية بقصدير ونضعها بالفرن نصف ساعة وتخرج محمرة .
بطاطا مهروسة :-سلق حبتين بطاطا مع ماء بطنجرة او وضعها بالميكرويف وتخزيقها بالسكين
بعد الاستواء نمعسها او نحركها او نعجنها مع بعض و نضع ملح وفلفل وشطة والثوم اختياري والتزيين اختياري والاكل اختياري هههوصحة وهنا
اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي