طريقة عمل كبة العدس
طريقة عمل كبة العدس
طريقة عمل كبة العدس,مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Amal Mohmmoued ,تعتبر الكبة من أطباق المقبلات المعروفة والمحببة لدى الجميع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
كوب عدس أحمر
كوبين ونص مي
معلقة زيت زيتون
ومعلقة صغيرة كمون
كوب برغل ناعم
دبس فليفلة
ومعلقة صلصة بندورة
طريقة التحضير
سلقت كوب عدس أحمر مع كوبين ونص مي حتى نضجوا. حوالي نص ساعة حطيت
عليهن معلقة زيت زيتون ومعلقة صغيرة كمون وحركتن وضفت عليهن كوب برغل ناعم مغسل
ومعصور بدون نقع. وغطيت الطنجرة ولفيتها بمنشفة مشان تبقى دافية. وبعد حوالي نص ساعة
تشرب العدس البرغل. قليت بصلة مفرومة بحوالي تلات ملاعق زيت زيتون لدبلت البصلة حطيت معلقة دبس فليفلة
ومعلقة صلصة بندورة وحركتن وضفت عليهن معلقة صغيرة بابريكا ونص معلقة صغيرة فلفل أسود حركتن وحطيتن فوق العدس
والبرغل. وفرمت ربع ضمة بقدونس وضفتها وعصرت حامضة وضفتها وحركتن أول شي بالمعلقة وبعدين دعتكن بإيدي منيح وقرصتن أصابع وحطيتن بصحن.
ملاحظة فينا نمدهن بصحن بدون تقريص ونزينها بزيت الزيتون والخضرا
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي