طريقة عمل اللفت المحشي
طريقة عمل اللفت المحشي
طريقة عمل اللفت المحشي,مع صديقة زاااااااااكي الشف الرهيبة Elham Elherbawi,من المأكولات التي تتميز بالطعم الرائع والشكل الجداب ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً .
المقادير
كيلو لفت
كوب حشوة المحاشي المعروفة
ملعقة صلصة بندورة وبندورة معصورة
سماق وقليل من الدبس الرمان
قليل ماء
3 كوب زيت قلي
ملح
طريقة التحضير
بنقشر اللفت وبنقوره وبنحشيه
بنقلي اللفت بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي
بنحط لب اللفت في طنجرة مع قليل من الزيت أو السمنة ونقلبو حتى يذبل
بنجط اللفت حبة حبة بعد ما نقليها فوق اللب
بندوب ثلثة البندورة بالماء والعصير
البندورة ودبس الرمان وبنديرهم فوق اللفت
وبععدين بنحط السماق والملح حسب الرغبة
نتركه حتى يغلي وهون بنذوق اذا بدو ملح أو شوية سماق
وبعد ما يستوي اللفت بننقله لطنجرة ثانية حتى ما يفرط مع السخونة
والف صحة وهنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي