كيك بصوص الشوكولا

الخطوات

# قبل كل شيء اشعلي الفرن حتى يسخن وجهزي القالب ادهنيه بالزيت وعفريه بالدقيق

#نضرب البيض مع السكر والفانيلا وبرش الليمون حتى يصبح لونه ابيض وقوامه كريمي

# نضيف رشة الملح والزيت ونستمر بالضرب.

# ننخل البيكينج باودر مع الدقيق ونضيف الدقيق بالتناوب مع الحليب حتى تنتهي من الكمية.. ابدأي بالدقيق وانتهي فيه.

# صبي المزيج في القالب وضعيه في فرن محمي على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة.. لا تفتحي الفرن اثناء المدة ابداً

# اختبري الاستواء بعود خشبي. اذا خرج من الكيك نظيف فهي جاهزة.

# بعد الاستواء اطفي الفرن واتركي الكيكة بالفرن مع فتح باب الفرن قليلا حتى لا يتأثر بالجو.

# طريقة الصوص

ضعي السكر والحليب والكاكاو بابريق الخلاط

واخلطيه ثم ضيفي الزيت سرسوب خفيف من فتحة الغطاء اثناء الخفق.. سوف تحصلين على صوص شوكولا رائع للتزيين.

# غلفي الكيكة فيه وهي دافئة قبل ان تبرد.

# صحتيين وهنا