الخطوات

مساء الورد…

…كرات العجين بالشيكولاته وسندوتشات جبن بالعجينه..بس سويت العجينه في مكنة المعمول..ادت شكل الورده.ده..فتحتهم وحشيتهم جبنه وخيار..اي عحينه انتي بتعمليها انا بحب العجينه الدهبيه.دي وصفة كرات الشيكولاته

كوبيتين دقيق…عليهم معلقتين كبار لبن باودر ومعلقه صغيره بيكنج باودر ورشه ملح وبيضه معلقه كبيره زبده سايحه…معلقه كبيره خميره فوريه…ومعلقه سكر..ونص كوب ميه دافيه..هعجن كله مع بعضه…ممكن تزودي ميه لو لقيتيها ناشفه…او دقيق لو مش بتلم لازم تعجني فيها كويس لغايه ماتشكل عجينه متماسكه طريه…غطيها وسيبيها تخمر ساعه في مكان دافي…قطعيها بعد كده كور قد بعض..واحشيهم اي نوع شيكولاته تشيكولت تشيبس او اي نوع تكوني مكسراه صغير…وتحطي في وسط كل كورة وتقفيليها كويس جدا عشان الحشو مايخرجش في الزيت…هتغطي الكور..يخمروا تاني…وتكوني محضره طاسه فيها زيت كتير يسخن..علي نار متوسطة…تحطي الكور..وتقلبيها تحمر من كل الجهات مش بتاخد وقت تكوني واقفه قدامها عشان ما تتحرقش…ولما تطلع تحطيها علي مناديل نشاف…ولما تبرد…تحطي عليها حليب مكثف محلي…واي صوصات انتي عايزاها…نوتلا أو صوص شيكولاته

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي