طريقة عمل الشيشبرك
طريقة عمل الشيشبرك
طريقة عمل الشيشبرك ,مع صديقة زاااكي الشيف الرهيبة Sanaa Dalal ,يعد الشيشبرك من اشهر الوصفات المشهورة في مصر ويتميز بطريقة فريدة في صنعه ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
اربع أكواب طحين
ورشة ملح
وربع فنجان زيت زيتون
وبصله ناعمه
وبهارات الفلفل الأسود
والقرفه
والكمون
لبن جامد
ماء
رشة نعنع ناشف
طريقة التحضير
هون ما في مقادير معينه يعني بتجيبي اربع أكواب طحين مثلا ورشة ملح وربع فنجان زيت زيتون وبتعجنيها وبتريحيها ربع ساعه على الأقل
وبتشتغلي فيها وبتمديها كتير رقيق وبتحشيها بالحشوه اللي هيه عباره عن لحمه ناعمه وبصله ناعمه وبهارات الفلفل الأسود والقرفه والكمون والملح وبس يستووا بتقلي صنوبر وبتحطيه مع الحشوه
وبتصيري تعملي دوائر بالعجين بفنجان قهوه وبتحشي ليخلص معك كل العجين وبعدين بتخلطي لبن جامد مع مي بالخلاط وبتحطي معلقة نشا بتخلطيهم منيح وبتحطيهم على اللبن
وبتضلي تحركي فيهم على النار لحد ما يغلي وبتصيري تسقطي بالعجين وبتضلوا على النار لحد ما يستوي الشوشبرك بتقلي ثوم وبتسقطيه على اللبن وبتحطي رشة نعنع ناشف
والف صحة وهناااااااااااااااااا
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي