طريقة عمل ورق العنب 

طريقة عمل ورق العنب ,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة ام العز ابو حويلة ,هي أكلة شعبية في معظم البلدان العربية،تتميزبشكلها اللولبي الجميل وطعمها الذي لا يقاوم ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المفادير

كيلو غرام من ورق العنب.

أوقية لحمة مفرومة.

دجاجة مقطعة.

كوبان من الأرز.

ثلاث بصلات.

ثلاثة حبات من البطاطا

ثلاث حبات من الطماطم.

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

حزمة بقدونس صغيرة

. حزمة نعناع صغيرة.

كوب من الزيت النباتي

. كوب من زيت الزيتون

. ملح وبهارات حسب الحاجة

طريقة التحضير

فومي بغسل ورق العنب جيدا وقومي بوضعه في اناء لمدة 4 دقائق  ثم قومي بوضعه على نار لمدة 10 دقائق

ثم اخرجي ورق العنب من القدر وقرديه وحضريه على شكل صفوف قومي بنقع الارز لمدة خمسة دقائق

قومي بوضع الارز في وعاء متوسط وضيفي عليه اللحمة المفرومة

وقطعي البصل على شكل قطع صغيرة جداً واضيفي اليه الارز وقومي بفرم البقدونس والنعناع لقطع صغيرة

وتوضع  على الخليط وتضاف كمية الملح والبهارات وملعقة معجون الطماطم ثم يضاف الزيت النباتي وتخلط المكونات

حتى تتجانس مع بعضها البعض

الف صحة وهنااااااااااا

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي