طريقة عمل البيتزا

\

طريقة عمل البيتزا

طريقة عمل البيتزا,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Samar Salah  ,البيتزا تعد من الذ المعجنات لدى الصغار والكبار وتمتاز بالشكل والتزين الجميل الذي عليها وتماتز بسهولة تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

كيلو طحين

ملعقة ملح كبيرة

ملعقة سكر كبيرة

ملعقة خميرة كبيرة

فنجان صغير زيت

فنجان صغير لبن

فنجان صغير حليب سائل

كاس ماء

طريقة التحضير

بنخلط كل المكونات الجافة سوى وبنخلط السوائل سوي وبنحركهم وبنضيفهم بالتدريج لنحصل على عجينة متماسكة وطرية وبندهن وجها ملعقة زيت زيتون وبنغطيها لكي تخمر

بدها ساعة وممكن اسرع اذا غطيناها بحرام او حطيناها تحت طنجرة فيها ماء ساخن

بعد ما تخمر بنقطع العجين وبنتركها خمس دقائق قبل الرق

الصلصة بصلة ناعمة سن ثوم حبتين بندورة مفرومات ناعم وبنضيف زيت زيتون وبنسبكهم على النار وبنضيف رشة سكر ملح ببريكا ورب بندورة ورشة اوريجانو
بنمد العجينة وبنحط الصلصة وبنحط الجبنة وبنقطعها مستطيلات وبنلفها
او بنعمل العجينة مستطيل وينحط الصلصة والجبنة وبنثني العجينة من النص وبنقطعها مستطيلات وبنلفهم بالطول
وعلى الفرن
الصور رح توضح الوصفة اكتر

والف صحة وهناااااااااااااااااااااااااا

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي