طريقة عمل القطايف
طريقة عمل القطايف
طريقة عمل القطايف,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Mariam Zahrit Almadaen ,تعد من الحلويات المشهورة في رمضان وشكلها كشكل هلال رمضان وتتمتاز باللذة وسهولة تحضيرها ,تابعونل حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
4 اكواب طحين
لتر ماء دافئ 4 اكواب
ملعقة ماء الورد
ملعقة فانيلا
ملعقة حليب كبيرة
ملعقة خميرة كبيرة
ملعقة سكر
فنجان ماء مغلي مذوب به ربع ملعقة كربونة
طريقة التحضير
في وعاء نضع الطحين والحليب والفانيلا وماء الورد ولتر ماء ونخفقهم ع الخلاط
نذوب الخميرة والسكر بفنجان ماء دافي وبعد ان يختمر نضيفهم للطحين ونضيف الكربونة المذوبة بماء مغلي وبنحرك كل المواد مع بعض وبنتركهم يرتاحو
وبقلاية تيفال او صاجة تيفال بنحميها ع النار بدون دهنها بزيت او اي شي وبنوضع الخلطة بدلة قهوة او ابريق ..الموجود عندك ونبتدي نسكب شوي شوي حتى نفاذ الكمية
بنحشي القطايف قسم جبنة بيضة محلاة وقسم جوز عين الجمل وبنشويهم وبنشربهم بالقطر وبنزينهم بالفستق الحلبي المجروش
وصحة وهنا
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي