طريقة عمل الهندبة
طريقة عمل الهندبة
طريقة عمل الهندبة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة أم العز ابو حويلة ,تعد من الأكلات الفلسطينية المشهورة وتمتاز بسهولة تحضيرها وتحضر بعدة طرق إما تكون بزيت الزيتون
أو الطحينية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
طحينية
بصل
ثوم مفروم
ملح عادي
أو ملح ليمون
زيت زيتون
ماء
بهارات
فلفل
طريقة التحضير
تنظف وتفرم ثم تنسلق لدرجة الغليان ثم توضع في مصفايه
بعد التصفيه من الماء يوضع عليها طحينيه ( طبعا الطحينيه مع الليمون او ملح ليمون وملح عادي) وتخلط جيدا ونوضع قليل من الثوم وزيت الزيتون
2 بعد ان تصفي نضع بصل وثوم مفروم ناعم مع زيت زيتون وبعد ان يذبل البصل نضع الهندبه المسلوقه ومصفيه من الماء في الوعاء قوق البصل المقللي ونضع الملح والبهارات حسب الرغبه وفلفل الاسود تقلب قليلا ثم تقدم
الهندبه صحيه ومفيده جدا صحه وعافيه
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي