مسابقة ملكة الحلويات كيكة البسكوت
مسابقة ملكة الحلويات (كيكة البسكوت)
المقادير
- 3 ملاعق زبدة
- 5 ملاعق سكر
- 2 كوب حليب بودره محلول بمي
- 5 ملاعق كاكاو خام مر
- 2 باكيت بسكوت سادة
- للتغليف: 3 ملاعق حليب بودره 5 ملاعق كاكاو خام مر 3 ملاعق كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة نص كوب ماء 1 ملعقة كبيرة شوكلاته دهن إذا كانت متوفرة
الخطوات
للكيكة نضع الزبدة والسكر والكاكاو عالنار لحد ما يدوب كل اشي بضيف الحليب وبس يغلى بنطفي النار وبنضيف البسكوت المكسر لتصير متل العجينة اللينه ممكن تحتاج اكتر من باكتين حسب النوع
نضع الخليط بالقالب ونتركه بالفريزر
للتغليف :
نضع كل المكونات الا شوكلاته الدهن عالغاز ليغلى الخليط بنوطي ليتقل ويدوب كل اشي وبس نطفي بنضيف معلقة الشوكلاته
إذا ما توفر شوكلاته الدهن ممكن نستغني عنه بس بمزيد كمية السكر
بنغلف القالب وبنرجعها ع الفريزر لحد التقديم
وصحتين وعافيه ❤️