مسابقة ملكة الحلويات كيكة الباونتي
مسابقة ملكة الحلويات كيكة الباونتي
المقادير
- الطبقة الاولى :
- ٤ بيضات
- ٣ معالق فانيلا
- ٣ معالق بكنج باودر
- كاسة سكر
- نص كاسة زيت
- كاسة حليب
- كاستين طحين
- ٤ معالق كاكاو
- الطبقة الثانية:
- ٣ اكواب جوز الهند
- كوبين حليب
- كوب ونص سكر
- نص كوب سميد ناعم
- نص كوب زيت
- للطبقة الاخيرة:
- علبتين قشطة
- نص كوب كاكاو
- نص كوب سكر
- معلقتين زيت
الخطوات
بنعمل الكيك بنخلط البيض مع السكر لحتى يذوب وبنضيف الفانيلا والبكنج باودر والكاكاو والزيت والحليب بالاخير بنضيف الطحين وبنسكبها بصينية مدهونه زيت وعليها رشة طحين وبندخلها الفرن ٤٥ دقيقة
بنجهز الطبقة التانية بنحط الحليب السائل عالنار وبنضيفله جوز الهند والسكر والسميد وبنضل نحرك لحتى يجمد الخليط وبنضيفه فوق الكيكة
بنحضر الطبقة الاخيره بنحط القشطه والكاكاو والسكر والزيت بالخلاط بنخلطهم لحتى يتجانسو اذا كانت رخوه شوي بنزيدلها شوية زيت وبنسكبها فوق طبقة جوز الهند بعد ما تكون بردت شوي
بندخلها لتلاجه ساعتين وبنقدمها وصحه ومية هنا
