مسابقة ملكة الحلويات الكيكة الاسفنجية

المقادير

• 3 بيض
• كوب الا ربع زيت
• 2 ونص كوب طحين
• 3 مغلافات باكينج باودر
• 3 مغلافات فانيلا
• كوب سكر أو حسب الرغبة
• كوب حليب أو ممكن نستبدلة بكوب عصير البرتقال

الخطوات

نخفق البيض والزيت والسكر والفانيلا معا

بخلط الطحين مع الباكينج باودر

بصير احط شوي من خليط الطحين ومره الحليب والاحسن على 3 مرات لازم يكون قوامة لتجمد ولا سائل متوسط

بدهن القالب زيت والطحين وبحطها بالقالب

بدق القالب بهدوء عالطاولة عشان انطلع الهوا منها

ندخلها على الفرن سخن يعني 180 ونخليها على نفس الدرجة لمدة 45 دقيقه أو حسب الفرن بس الأغلب 45 وما نفتح عليها قبل الربع ساعة

ونستنى لتبرد بعدين بنقلبها وبنقدمها

زابطه 100%

وصحتين وعافيه ❤️❤️