كيف تصنع كيكة زبادي مرتفعة وهشة؟ كيكة خفيفه ولذيذه ومرتفعه كتير ولا اسهل ولا اطيب من صنع مبدعتنا في عالم الطبخ Reemas Ghassan.
طريقة كيكة الزبادي:
في الخلاط نضع:
4 بيضات
ملعقه صغيره خل
فانيليا
كاسة زيت
كاسة لبن
كاسة سكر
– بنخلطهم 5 دقايق بالخلاط ليصير الخليط لونه فاتح, بعدين بنحطهم في صحن عميق,وبنضيف عليهم ملعقه كبيره بكنج بودر
ونص ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم وبنضيف كاستين ونص طحين او حسب الحاجه وبنقلب الخليط.
– وبنجيب قالب وبندهنو زيت وبنرش طحين وبنضيف الخليط, وبنكون محمين الفرن مسبقا وبنحط قالب الكيك في صينيه تانيه وبندخله الفرن 35 او اكتر بنختبره بسكين, وبس تستوي بنطالعها وبنقلبها في طبق تاني وبالعافيه ?Reemas
لمتابعة الوصفة على جروب “زاكي”:
كيف تصنع كيكة زبادي مرتفعة وهشة؟