مسابقة ملكة الحلويات صفوف بالدبس الخروب

المقادير

• 2 كوب طحين ابيض
• 2 كوب طحين فرخة
• 2 ملعقتين صغار باكنغ بودر
• كوب زيت نباتي
• كوبين دبس خروب
• كوبين حليب سائل فاتر ملعقة صغيرة عقدة صفراء

الخطوات

نخلط الطحين الابيض والفرخة والباكنغ بودر والعقدة الصفراء ، ثم نزيد الزيت ونخلط جيدا، ثم نزيد الدبس ونخلط بشكل جيد وأخيرا نضيف الحليب ونخلط المزيج حتى يتجانس جيدا.

نحضر صينين وندهنها بقليل من الطحينة ونفرغ الخليط ونضع الصينية في الفرن المحمى مسبقا 180 درجة لمدة 10 د ثم نخفف الحرارة 150 لمدة 30 دقيقة . ومأكول الهنا