الكباب الهندي
الكباب الهندي
المقادير
- بصلتين كبار
- زيت
- 5 حبات بندوره
- 3 معالق رب البندوره
- ملح او ماجي حسب الرغبه
- فلفل اسود
- بهارات طبيخ مشكله
- بهار لحمه
- صلصة البندوره
- بقدونس للتزيين
الخطوات
بنقطع بصلتين كبار شرايح طويله وبنقليهم بالزيت لحتى يدبلو بنقطع 5 حبات بندوره وبنضيفهم ع البصل مع 3 معالق رب البندوره بنحطلهم ملح او ماجي حسب الرغبه – فلفل اسود – بهارات طبيخ مشكله -بهار لحمه وبنخليهم ع الغاز يتطبخو منيح بنشكل الكباب ل طابات او ل حبات بالطول وبنقليهم بالزيت وبنصفهم بالبايركس وبنضيف فوقهم صلصة البندوره وبالفرن للتزيين بقدونس والف صحه ……