مرحبا فيكم صبايا زاكي انا صبيه جديده هون معكم وما حبيت ادخل وايدي فاضيه ….هاي صوره منسفي بتمنى يعجبكم …..بتمنى تشجيعكم

المقادير

• دجاج
• لبن
• رز

الخطوات

اول شي بغسل الجاج منيح بليمون وملح

وبعدين بغسله منيح …..بضع في طنجره القليل من زيت الذره وبفرم عليها راس بصل صغير وناعم

وبحط الجاج وبحلوسه منيح مع البصل ومع البهارات ( الهيل والقليل من الفلفل الاسود …والقليل من العصفر ) لحتى إعطاء الدجاج اللون الذهبي وبعدين بنحط مي حاميه على الجاج لحد غمرته ويتم سلقه نصف ساعه تقريبا ….بعد السلق يتم قليه ….

طبعن خلال فتره السلق بكون ناقع الرز حسب الكميه ( نقع الرز عشر دقايق ) رز تايجر

وبنكون خاضين اللبن او الجميد …وبعد غليان اللبن يتم وضع الجاج فيه …. عند طبخ الرز يتم وضع القليل من ماء سلق الدجاج لإعطاء طعم اطيب …..صحه والف هنا ….اتمنى صداقتكم ..

وطبعن لكل اميره بيت والها طريقتها ⁦♥️⁩⁦♥️⁩