مسابقة اطباق الدجاج فريكة بالبازيلا والدجاج المشوي بتجننن ياريت كلكن تجربوها احبابي

المقادير

• كيلو فريكة
  كيلو دجاج اي قطع بتفضليها
  هيل حب بهارات لسلق الفروج(قرفة عود قرنفل لومة2 حبة زنجبيل قطعتين صغار رشة بهار كبسة ورشة بهار ابيض وكعب ماجي ممكن تستغني عنو
  بازيلا نص كيلو……..
  مكسرات ان وجد

الخطوات

اولا بنسلق الجاج بعد ما نغتي عنو الزفرة وبنحطلو بهارات السلق وممكن تضيفي شي من عند حسب مامتعودة كيف بتسلقي الفروج المهم نكون شايلين عنو الغتوة مشان ما يزنخ و بالسلق بنحط بصلة شرحات ايضا مشان الزنخة

وبنغسل الفريكة غسيل بسيط وبننقعها 10 دقايق بمي عادية وبنجيب طنجرة بنحط فيها مقدار زبدية صغيرة زيت ابيض وسمنة طيبة وبنصفي الفريكة وبنحطا فوق الزيت

وبنحط معها حبات هيل بلا قشرتها وبنضل ربع ساعة نحمص الفريكة عنار عادية لحد مانشوفا نشفت وبلشت تقرمد بنضيف فوقها مية الدجاج لبكون انسلق عنا لفوق منها باصبع وبنضيف البازيلا وبنخلي منهن زبدية صغيرة للتزيين وبنضل نشق عالطنجرة

ونضيف مية دجاج كل فترة لنشوفا نفشت واستوت وهون في نقطة احبابي في ناس بحبوها ماوية يعني مش ناشفة فيها مي متل بالصورة الاولى وفي ناس بتحبا مفلفلة نتل بالصورة التانية و

هي بترجع حسب الرغبة انا جربتا بالمرتين بس حبيتا الماوية اكتر وبلاخير بنسكبا وبنحمس البازيلا لخليناها للزينة بسمنة وزيت وبعدين بنحط المسكرات بنحمسها

وبنسكبهن فوق الصحن ولبتحب بتكون شاوية الفروج بالفرن بالخلطة الحمرا الي هية تلت معالق مية بندورة وسن توم وكاسة شاي زيت ومعلقة خل ومعلقة صغيرة ملح

وبنحطهن بصينية فرن فوق الفروج وبنحمرو ورشة بهارات لبتفضليها وبعد ماينشوى بتحطيه فوق الفريكة وصحتين وهنا

تقدم مع سلطة او سلطةلبن بخيار بتمنى تضيفوها عمفضلتكن وتجربوها فعلا”اكلة فخامة وشكرا لمتابعتكن محبتكن ام يامن الشاقي♡

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي