طريقة عمل متبلة الباذنجان
طريقة عمل متبلة الباذنجان
طريقة عمل متبلة الباذنجان,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Fadwaa Musaa ,تتميز الباذنجية من اشهى مقبلات التي توضع على مائدة الطعام ومن السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها وتتميز بامتلاكها نكهة رائعة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
كميه من البيتنجان
زيت زيتون او مازولا
٦عصير ليمون ،
كوب طحينيه،ملح
راس ثوم كامل
وضمة بقدونس
طريقة التحضير
اختاري اي كميه من البيتنجان اغسليهم ونشفيهم منيح وقسميهم نصفين ودهنيهم زيت اي زيت زيتون او مازولا مابتفرق ورتبيه في صينيه ولفيها بالقصدير ودخليه على الفرن
الى ان ينشوي بتكوني حضرتي ٦عصير ليمون ،كوب طحينيه،ملح
ذوبي الطحينيه بالليمون
اهرسي شي راس ثوم كامل وضمة بقدونس افرميها صغير كتير
لمايستوي البيتنجان بلشي قشري فيهم بعدها بلشي اهرشي في البيتنجان بس مو بالخلاط لااااا ابداااا بايدك عشان يضل نكهته موجوده بخشونة البيتنجان بعدها بضيفي له الطحينيه بالليمون
والثوم واخلطيهم جيدا الى ان يتجانس كله مع بعض
قدميه متل مافي الصوره بقليل من البقدوني وزيت الزيتون
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي