فراخ في الكيس الحراري معاه بطاطس

المقادير

• المقادير
  1/ فرخة مغسولة كويس ومقطعة
  2/ بصلة وفلفة مقطعين اي تقطيعة تحبينها حسب الرغبة وكمية البصل والفلفل حسب الرغبة
  3/ التوابل( فلفل اسود / ملح /جنزبيل /توم ويصل بودو / حبنة أو هيل واحدة / زعتر / بهارات فراخ/ كاري وكركم / وكنت حطيط خلطة بهارات انا اللي عملها بالبيت )
  4/ زيت
  5/ بطاطس
  6/ كيس حراري

الخطوات

نضع البصل والفلفل والبهارات والزيت ونقلبهم مع بعض ثم نضع الفراخ ونتبلة بالتتبيلة أو الخلطة ونضعها فنرة بالتتبيلة نقطع البطاطس اي تقطيعة حبها ويرش عاليها زيت وزعتر وتقلب بالزعتر والزيت

ثم نجيب كيس حراري ونضعها في قلب الكيس الحراري ونعمل بيه خروم وإذا لم يتم عمل خروم لقدر الله ممكن يفرقع الكيس

ونضع الكيس بداخل صنية ونضعه بغرن ساخن على درجة حرارة 200 أو 180 أو على حسب التعليمات الموجودة داخل علبة الكيس الحراري وبالهناء والشفاء