فطائر الدجاج مسابقة ملكة أطباق الدجاج
فطائر الدجاج مسابقة ملكة أطباق الدجاج
فطائر الدجاج مسابقة ملكة أطباق الدجاج, معكم صديقتكم
المقادير
- ٣ صدور دجاج بصله حبتين فلفل حلو ٤ سنون توم بهارات مشكله بهارات كاري فلفل اسود ملح سنيورة او سلامي
- للعجينة: ٤ اكواب طحين معلقتين سكر نص معلقة ملح معلقتين زيت زيتون معلقتين لبن رايب معلقتين خميرة معلقتين قزحه ظرف بكنج باودر كاسة ونص ماء دافي
الخطوات
ببلش بالعجينة مشان اتركها ترتاح لحتى اجهز الحشوه اول شي بنحط بوعاء الطحين والملح واللبن والبكنج باودر وحبة البركه والزيت وبكاسة بحط الخميرة والسكر وبحط عليهم مي وبغطيها وبتركها خمس دقايق
وبضيفها للطحين بالتدريج ويمكن احتاج كمان نص كاسة مي لحتى تتماسك العجينه
بعمل الحشوه بفرم البصلة ناعم التوم وبحطهم بقلاية وعليهم زيت وبقلبهم لحتى يذبلو
بكون سلقت الدجاج وسحبته من العظم بضيف للبصل الفلفل الحلو المفروم ناعم وبقلبه ليذبل
بضيف الدجاج وبقلبه وبضيفله البهار والفلفل والكاري ورشة ملح وبقلبه وبضيف نص كاسة مي عليه وبقلبه منيح وبطفي تحته
بفرد العجينة وبحشيها من الحشوه وبحط سنيورة او سلامي وبرش فوقها جبنة موزاريلا وبسكر الاطراف والجناب
بجهز الخلطه تبعت الوجه بيضة وعليها ملعقة مية بندوره وبدهن وجه المعجنات وبدخلهم فرن حامي نص ساعه وبحمر الوجه
عملت من النفس العجينة كرات صغيرة وحشيها وخبزتهاوصحه بتشهي
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي