الفته الغزاوية سهلة كتير ولزيزة

المقادير

• دجاج
• رز مصري
• بقدونس
• خبز شراك
• ليمون
• خس
• زيت قلي
• مكسرات للزينة

الخطوات

بنسلق الدجاج لمدة ساعه وربع وبعد الاستواء بنحطه بصينية وبندهنه زيت وبندخله الفرن للتحمير

وبناخد اربع صحون من المرقه او حسب عدد الاشخاص وبنخليها على جنب

هلأ بنجهز الرز لكل كاسة رز باخد معلقة منها للتحمير يعني ازا عندك خمس كاسات رز بتاخدي منهم خمس معالق كبار وبتحمريهم بالزيت لحد ما يتحمصو ويسير لونهم بني فاتح بتنزلي باقي كمية الرز وبتحطي عليهم مي او مرقة ازا كان عندك زيادة وبتطبخيالرز عادي لحد مايستوي

اخر شي بتقطعي خبز الشراك لمربعات وبتفرديه بالسدر حسب حجم السدر وبتشربيه شوية مرقه لحتى يسير طري

بتسكبي الرز فوقه وبتحطي الجاج المحمر وبتزيني الوجه بالبقدونس والمكسرات والخس والليمون

احنا بنعملجنبها دقة فلفل وتوم وليمون زاكية كتير عالرز …

وصحه والف هنا