طريقة تحضير حلى الشموع, من أزكى أنواع الحلويات لها طعم كريمي بارد ومنعش, ومنظر يخطف الأبصار, والأجمل من ذلك أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة, صديقة زاكي المبدعة Lolo ALras, فلنتابع معها الطريقة.
الطبقة الأولى:
كاسين حليب جاف محمص مع ملعقة كبيرة ممسوحة من الباكينج باودر.
نصف كاسة سكر
ربع كاسة زيت
علبة قشطة
3 بيضات مع ملعقة صغيرة فانيلا
نخلط جميع المكونات للطبقة الأولى. ونضعها في الفرن مع إشعال الفرن من الأسفل وتترك حتى تنضج.
الطبقة الثانية:
في الخلاط نضع كوب زبادي و كوب حليب جاف, ونصف كوب سكر, وأربع حبات جبن كيري, ونصب جميع المكونات في الصينية وندخلها الفرن لكي تجمد وتتماسك فقط ونخرجها.
الطبقة الثالثة:
نرص على السطح غطايات الماء, ونرصهم بشكل مقلوب, بشكل مرتب, ونضع في المنخل كاكاو ونرشه على الوجه بالتساوي وبعدين نشيل الغطايات بهدوء, ونغرز ورق شاي مثل الفتلة ليعطي منظر الشمعة, وصحتين وألف عافية.
ملاحظة/
الحليب محمص بنحمصه بمقلاه تيفال عن نار بدون دهن حتا يتغير لونه لبني فاتح فقط, وبصير جاهز للاستخدام في الطبقة الأولى.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة تحضير حلى الشموع