المقادير

• ٤ قطع دجاج
• فلفل حلو
• حبتين بندورة
• راس بصل
• ٤ سنون توم
• ٤ معالق كتشب
• ٤ معالق صلصة بندوره
• بهارات مشكله
• بهارات كاري معلقة كبيرة
• ملح ملح خبز الي

الخطوات

بنحط بالخلاط الفلفل الحلو والبصل والتوم والبندوره وبنخلطهم

ثم نضيف الكاتشاب ورب البندوره والملح والبهارات المشكله وبنرجع نخلط منيح

بنضيف التتبيلة عالجاج وبنتركه من ساعه لساعتين

بندهن الخبز بنفس التتبيلة من جوا ومن برا

بنلف الدجاج بالقصدير وبندخله الفرن ليستوي ساعه وبنحط الخبز جمبه بصنية تانيه وبنغطيه بقصدير مشان ما ينشف

عند التقديم بنحط الخبز وبنحط فوقه الدجاج وبنرش عالوجه بقدونس وسماق وشرحات بصل وصحتين وهنا