مسابقة ملكة اطباق الدجاج الكبسه السعوديه
مسابقة ملكة اطباق الدجاج الكبسه السعوديه
المقادير
- دجاج رز منقوع
١ بصل
٢ طماطم
بالخلاط خضار مشكله مقطعه مربعات وسط
١م بهارات
١م ص كركم
ملح
عود قرفه
١ورق غار
١لومي
راس ثوم صغير
١م معجون طماطم - دقوس:
١ بصل مفروم ناعم
٤ سنون ثوم مفرومناعم
طماطم مفروم ناعم
ملح
فلفل اسود
بودره فلفل احمر
بودره كزبره خضرا مفرومه
الخطوات
- ١/نشوح البصل والثوم على النار مع شوي زيت وبعده نضيف باقي المقادير
- ٢/نتركه ٥د على النار مع التحريك ونزيد ماء ونتركه تنطبخ على النار ٥د مره ثانيه
- شطة حائليه فلفل احمر مسلوق فليفله حمرا ١م بهارات ملح بازلاء مسلوقه زهرة مسلوقه ثوم مهروس زيت زيتون ١/تفرم المقادير كله بالفرامه ماعدا البازلاء والزهره وزيت الزيتون اخر شي نضيفه ونحركه تحريك وبالعافيه
١/البصل مع شوي زيت على النار يتشوح بس شوي
وبعده نضيف الماء والدجاج والبهارات والملح وبعد نص ساعه نضيف الخضار
٢/بعد ماينضج الدجاج يرفع بصينيه ويدخل الفرن للتحمير
٣/ ناخذ من المرقه شوي ونضعه على الرز ونزيد الماء
ونضبط الملح ونضع فلفل اخضر
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي