طريقة عمل الزنود
طريقة عمل الزنود
طريقة عمل الزنود ,مع صديقة زاااااااااااااااااكي الشيف الرائعة أم محمد ,يتميز الزنود بانه من الذ الحلويات المنتشرة في بلاد الشام ويسمى باسماء اخرى كالكولاج ومحبب لدى الصغار والكبار ,هيا بنا با اصدقاء
زاااااااااااااكي لمعرفة تفاصيل الطريقة .
المقادير
كوبين طحين
وملعقه سكر
وملعقتين زيت
ورشة ملح
ومي دافية
النشا
حليب ونشا وملعقه سكر
قشطه او كريمه
ورشه فانلا او هيل مطحون
طريقة التحضير
حبيباتي العجينة كوبين طحين وملعقه سكر وملعقتين زيت ورشة ملح ومي دافية حسب العجينة وتعجني زين والعجينة بتكون لا قوية ولا سايلة يعني وسط بتلزك بايدك قليل بعدين تتركيها ترتاح نص ساعه ومن ثم تكوريها لكور نفس الحجم وبعدين بتفرديها علئ سطح مرشوش عليه نشا وتبدي تفردي العجينه كورة كورة وتفتحيها وتخلي قطعه فوق قطعه بينهم نشا حتئ ماتلزق ومن تكملي فرد الكور كله تفرديهم قطعه وحدة مع وضع النشا ومن ثم تصبح لديك عجينه مثل الكلاج خفيفه وتبدي تقطعيها وتخلينها الحشوة
الحشوة عبارة عن حليب ونشا وملعقه سكر تخاي عالنار ويصبح مثل المحلبي واخر شي بتضيفي قشطه او كريمه خفق الي موجود عندك ورشه فانلا او هيل مطحون
والف صحة وهناااااااااااااااااااااا
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي