مسابقة ملكة الدجاج …اطيب مندي 😍
مسابقة ملكة الدجاج …اطيب مندي 😍
المقادير
- رز طويل
- جاجة
- كبش قرنفل
- هيل حب
- قرفة حب
- ماجي
- صبغه طعام (صفار البيض) صورتو تحت
- زيت مازولا
- للصلصه . ..بندورة وكزبرة وتوم وفليفله حد وسط ومعلقه معجون طماطم كلهن بالخلاط منخلطن ومنسكبهن بزبادي
- لبن عيران
الخطوات
منسلق الجاجه ومنقطعها او منخليها قطع متل مابتحبو وحسب الرغبه بس انا بحب فتفتها لان اسهل لولادي
مننقع الرز تلت ساعه بمي فاترة
منحط لكل كيلو رز كاستين شاي صغار زيت بالطنجرة ومنحط عليهن كيلو مي يعني عيار الرز نفس عيار المي بالضبط لازم يكون كاسه بكاسه
منحط بعدين البهارات ماعدا الصبغه
بس تغلي المي منسقط الرز المغسول والمصفى منيح ومنخليه على نار قويه تلت دقايق ومنخلي الغطا مكشوف لتنشف المي .
منخلط معلقه صبغه مع نتفه مي ومنسقطهن بنص الطنجرة ومامنحرك ابدا
منحط بالنص فحمه شاعله ومنغطي الطنجرة ومنهدي عليها لتستوي
بعدا منحركها ومنسكبا ومنزينها بالجاج والمكسرات وتقدم مع الصلصه واللبن
وانشالله الف هنا
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي