جاتو..اطيب من المحلات بكتير وطريقة روعة 👌… طريقة مضمونة.. جربوها وادعولي 😙 اخدتها من زاكي..
جاتو اطيب من المحلات بكتير وطريقة روعة طريقة مضمونة جربوها وادعولي اخدتها من زاكي
المقادير
- ٧بيض.. حجم كبير..
٢كاسة طحين..
نص كوب كاكاو…
تلات ارباع الكاسة زيت ذرة…
ربع كوب نشا..
ربع كوب حليب سائل…
١ببيكنج باودر..
برش ليمون او برتقال…
٢كاسة سكر..
١ معلقة خل ابيض…
الخطوات
بنفصل البياض عن الصفار… وبنخفقه شوي بنضيف كاسة سكر وبنخفق لحد ما يصير مارينج متل التلج وبنضيف معلقة الخل وبنخفق شوي.. وبنخليه على جنب.. هلا بنجيب الصفار وبنخفقه شوي وبنضيف كاسة السكر مع برش برتقال وبنخفق ٥ دقايق لحد ما يبيض..
هلا بنضيف الحليب والزيت وبنخلط شوي.. بنخل الطحين مع النشا والبكنج باودر والكاكاو وبضيفهن على الصفار وبنخلط شوي لحد ما يضل طحين.. هلا بنجيب البياض اللي خفقناه وبنزله بالتدريج والملعقة وبنخلط مو بالخلاط من تحت لفوق لحد ما تخلص الكمية.. وطبعا بخفة لحتى ما يطلع الهوا… بتحرك منيح..
هلا انا بفضل اقسم الخليط قسمين لان كمية كبيرة واسهل للتقطيع.. وعلى الفرن مدة ٢٠ دقيقة او حسب فرنك… والتزيين متل ما بتحبي.. انا شربت الكيك بالقطر المخلوط بالكاكاو وبكريمة ملونة… والف صحة وهنا على قلوبكم 😄
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي