كيك الشكولاتة….🎂. واحلى زينة…… ما بدكم قطعة منها…🍰…. 😆😆..

المقادير

• ٦بيض مفصول البياض عن الصفار…
  ١كاسة سكر…
  ٢ كاسة طحين…
  ربع كوب كاكاو…
  ١بيكنج باودر…
  ١ فانيلا..
  برش برتقال او ليمون…
  ١ معلقة خل ابيض…
  ٤ملاعق زيت ذرة…
  ١ملعقة نشا..

الخطوات

نخفق البياض بالخلاط قليلا ثم نضيف نصف كمية السكر… والفانيلا ونخفق.شوي بنضيف الخل..وبنخفق لحد ما يتضاعف حجمه… ونتركها على جنب… بنخل الطحين مع الكاكاو والنشا والبكنج باودر…

هلا بنجيب الصفار وبنخفقه شوي بنضيف نص كاسة السكر وبنخفق لحد ما يبيض وبنضيف الطحين بالتدريج وبنخلط شوي طبعا بالملعقة مو بالخلاط لحد ما يتجانسوا مع بعض.. هلا بنجيب البياض وبنخلطهن بكل هدوء من تحت لفوق… لحد ما يخلص..

وبنصبهن بالقالب… والكمية هاي بدها قالب وسط مو كبير ولا صغير… وعلى الفرن… شي ٢٠ دقيقة او حسب فرنك… والتزيين على كيفك…. والف صحة وهنا على قلوبكم 😄