طاجين الحلو وطريقة تزيينه

المقادير

•  مقدار من السكر
  مقدارين من الماء
  ملعقة كبيرة زبدة
  عود قرفه
  الفواكه الجافه ماعدا البرقوق
  ملعقة كبيرة ماء الزهر
• زينيه باللوز والاناناس دوائر وقدميه

الخطوات

• ناخذ لكل مقدار فواكه جافة(مشمش و زبيب و البرقوق ) نضع مقدار سكر ومقدارين ماء البرقوق نضعه في ماء ساخن لتصبح لينة
• في طنجرة نضع مقدار من السكر ومقدارين من الماء +ملعقة كبيرة زبدة+عود قرفه ونضعها تغلي على النار لمدة 10 دقائق نضيف لها كل الفواكه الجافه ماعدا البرقوق ونتركها تغلي على نار هادئة
• نضيف البرقوق بعد تصفيته من الماء ونتركه يغلي دون تحريك حتى يعقد الخليط ونطفئ النار ونضيف ملعقة كبيرة ماء الزهر
• زينيه باللوز والاناناس دوائر وقدميه