ورق عنب مسابقة ملكة أطباق ماما

ورق عنب مسابقة ملكة أطباق ماما, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم الوليد,  وانتظروا جديدي من الوصفات الشهية حصريا على تطبيق زاكي اللي بتابعوه أكثر من مليون متابع من مختلف انحاء العالم, وشجعوني بتعليقاتكم وأضيفوا الوصفة للمفضلة بالضغط على أيقونة الرأس قلب الموجود أسفل الوصفة لليسار, وأيضا ابعتي الوصفة لأي أحد بالضغط على زر مشاركة ليستفيد الجميع.

المقادير

• #مسابقة_ملكة_أكلات_ماما

الخطوات

الحشوة :

رز و لحمة و بهارات مشكلة و فلفل و ملح والقليل من دبس الرمان و كركم .

لف ورق العنب .. يوضع في قاع الوعاء ريش لحمة وبطاطا ويصف ملفوف ورق العنب فوقها و بعدها يوضع وزن ثقيل على وجه الوعاء للحرص على عدم افتكاك ملفوف ورق العنب ويغمر بالماء مع ليمون و ملح .. على نار قوية للغليان ثم نار هادئة للنضوج .. وبالعافية ❤