اوصال الدجاج بالكاري مع الرز الملون

المقادير

• ٤ صدور دجاج مخلي
• ٤م زبادي
• ملح
• ١م بهارات
• ١م كاري
• عصرة ليمونه
• رشة زعفران مطحون او كركم

الخطوات

١/نقطع الدجاج اوصال وينقع باقي المقدير اقل شي ساعة

وممكن يدخل الثلاجه لثاني يوم

٢/نرتب الاوصال بأعواد الشواء اذا موجوده عادي الاستغناء عنه

٣/يحمر على الوجهين حسب الطريقه اللي تحبين

على الفحم او بالفرن او صاج فوق الفرن او صاج الكهرب

٤/طريقة الرز

رز منقوع ومسلوق بماء وملح وشوي زيت وبهار ابيض

وبعد ماينضج اضيفي الالوان الغذائيه وتركيه شوي لتنصبغ الالوان

انا استخدمت

زعفران ولون التوت ولون اخضر غذائي