مسابقة أكلات ماما .بسبوسة ماما.
مسابقة أكلات ماما .بسبوسة ماما.
المقادير
- 6بيضات
- كوب سكر
- كوب زيت
- علبتين زبادي نكهة الفنيلا
- كوب جوز الهند
- رشة ملح+فنيلا+ 20غ بيكن باودر
- كوبين سميد ناعم
- السيرو: كوب عسل+ كوب ماء
الخطوات
نمزج البيض والسكر والفانيليا ورشة الملح بالخلاط اليدوي جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت والزبادي والجوز الهند ونخلط وفي الأخير نضيف السميد والبيكنغ باودر ونمزج الكل جيدا.
تدهن الصينية بالزيت ونصب الخليط وندخلها فرن ساخن مسبقا على 180د حتى تتحمر
فور خروجها من الفرن نسقيها عسل وتزينت بجوز الهند.
